sexta-feira, 20 de março de 2015

Bolo de chocolate

Bom dia!

É difícil achar um adulto que resista a um bolinho de chocolate fofinho, né?! Mas, e os pequenos? Será que eles também gostam? Aqui a resposta é: SIIIIMMM!!!
Algumas pessoas me acham radical, mas eu penso que quando se trata de alimentação infantil, não podemos usar aquele discurso ultrapassado de "eu comi e não morri". Os números já mostram que a alimentação dos pequenos influencia na vida adulta.
Foi com esse pensamento que cheguei a essa receita e é com muita alegria que compartilho com vocês!

 

Receitinha do Bolo de Chocolate
 
Ingredientes:
1 xícara (chá) de água filtrada
1 xícara (chá) de chocolate em pó (uso o Dois frades, da Nestlé)
1/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3/4 xícara (chá) de açúcar demerara
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
1 colher (chá) de linhaça dourada moída
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 colher (sopa) de fermento químico
Aveia em flocos para polvilhar

DICA: Se você quiser um bolo ainda mais saudável, pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó 100%.
 
Modo de Preparo:
Pré Aqueça o forno (180°C).
Em uma panela, leve ao fogo baixo a água, o chocolate em pó e o bicarbonato de sódio. Mexa para dissolver o chocolate e desligue. Reserve.
No liquidificador, coloque o óleo, o açúcar, a linhaça e a mistura de chocolate morna e bata por alguns segundos. Reserve.
Em uma tigela, misture as farinhas com o fermento e adicione o líquido reservado. Mexa delicadamente, desfazendo os grumos. Coloque em uma forma untada com óleo e farinha de trigo ou em forminhas de cup cakes. Polvilhe com aveia em flocos.
Leve ao forno por, aproximadamente 25-30 minutos.

Hoje na lancheira da Lari teve maçã, melão, bolo de chocolate e água geladinha.



Espero que tenham gostado!

Até a próxima...


#semleite  #semovo  #semsoja  #comamor  #lancheiradalari


quinta-feira, 19 de março de 2015

Pão de Cenoura

Boa tarde!
Conforme falei na postagem anterior, estava um pouco ausente, mas já estou atualizando o blog!
Lancheira da Lari hoje: Tapioca com um fio de melado de cana (enroladinha no papel alumínio), pão de cenoura, melão e suco de maracujá.

Fazia tempo que eu estava com vontade de comer um pão de cenoura. Confesso que tentei, mas não deu certo! Ficou massudo demais!rs. O problema foi que eu estava esperando que a massa tivesse que ser sovada, surrada, como a dos outros pães que eu faço. Aí, coloquei muita farinha e ela perdeu o ponto...

Bom, como eu tenho aprendido que desistir e cozinhar não andam juntos, tentei uma nova receita e, sem tanta farinha!rs
É com muita alegria que compartilho a receita do pão de cenoura que deu certo! Tão certo, que Lari levou no lanchinho de ontem e de hoje (porque ele dá pra congelar!!!rs... Eu testei pra contar aqui!)

Receitinha do Pão de Cenoura

Ingredientes:
3 cenouras médias picadas (pra facilitar o trabalho do seu liquidificador)
1 xícara (chá) de água morna (não pode ser quente)
1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
6 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 colher (chá) de sal
1 sachê de fermento biológico seco (10g)
Aveia em flocos para decorar

Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o óleo, as cenouras picadas, a água morna e o açúcar demerara. Bata até ficar um líquido homogêneo. Reserve.
Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento e acrescente o líquido reservado, misturando com uma colher de pau até ficar uma massa homogênea.
Unte duas fôrmas de bolo inglês com óleo e farinha de trigo.
Coloque metade da massa em cada fôrma e deixe crescer (algo em torno de 50 minutos - dias quentes, e um tempo maior em dias frios). Depois que crescer, polvilhe aveia em focos.
Pré aqueça o forno médio, por uns 15 minutos. Leve os pães para assar por 1 hora, aproximadamente.

Dica de Congelamento:
Após assar, espere esfriar, fatie o pão (se preferir consumir em pequenas porções) ou deixe inteiro. Enrole em uma camada generosa de plástico filme e coloque em um saquinho plástico bem fechado. Leve ao freezer.
Para consumir, NÃO PRECISA DESCONGELAR. Basta pré aquecer o forno (180°) e levar o pão inteiro (não esqueça de tirar o filme...rs) para aquecer por uns 25 minutos.
As fatias podem ser aquecidas na frigideira ou em sanduicheiras. 

Abaixo, a foto dos meus assando e depois de assados. 




Espero que tenham gostado!

Até a próxima...


#semleite  #semovo  #semsoja  #comamor  #lancheiradalari


Bolo Integral com Banana Caramelada

Bom dia!!!
 
Precisei me ausentar do blog um pouquinho... Passamos por uma virose familiar e a Lari acabou não indo pra escolinha. Mas, graças a Deus, estamos nos recuperando e ela já retornou às atividades.
Então, hoje tem Lancheira da Lari e receitinha!rs.
 
 
Essa foi a lancheirinha de ontem! Teve Bolo integral com banana caramelada, pão de cenoura, banana em rodelas e água geladinha.
 
É muito importante oferecer frutas às crianças, não só para desenvolverem bons hábitos alimentares, reduzindo as chances de se tornarem obesos, diabéticos, mas também porque elas são fundamentais para o crescimento e desenvolvimento dos pequenos. A banana, nossa estrela de hoje, é rica em potássio e vitaminas do complexo B.
 
 
Receitinha do Bolo Integral com Banana Caramelada
 
Ingredientes:
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sobremesa) rasa de linhaça dourada moída
3/4 xícara (chá) de açúcar demerara
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
1 xícara (chá) de farinha de trigo comum, sem fermento
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 bananas maduras, picadinhas (uso a banana prata, mas você pode usar a que mais gostar!)
3 colheres (chá) de açúcar demerara
1 colher (chá) de canela em pó
 
Modo de Preparo:
Pré Aqueça o forno (180°C).
No liquidificador, coloque o suco de laranja, a linhaça, o açúcar e o óleo. Bata e reserve.
Em uma tigela, misture as farinhas e o fermento. Acrescente o líquido reservado aos poucos, mexendo delicadamente para desfazer os grumos. Reserve.
Em uma vasilha pequena, misture as bananas picadinhas com a canela e as colheres de açúcar. Forre o fundo de forminhas de cup cake de silicone com essa mistura. Acrescente a massa por cima. Lembrando que não deve encher até a borda porque os bolinhos crescem!
Leve ao forno (180°C) por, aproximadamente, 30 minutos.
ATENÇÃO: No geral, as forminhas de silicone suportam temperaturas até 200°C!!!
Espere esfriar e desenforme.
 
Aqui renderam 14 bolinhos, mas 4 não quiseram sair na foto!rsrsrs.  
  
 
Espero que tenham gostado!
 
Até a próxima...
 
#semleite  #semovo  #semsoja  #comamor  #lancheiradalari


quarta-feira, 11 de março de 2015

Pão de Q

 

Bom dia!!!
 
 
Hoje o lanchinho da Lari foi especial! É dia de pão de queijo no cardápio da escolinha, então mamãe já sabe que tem que mandar o Pão de Q na lancheira... (Ela já comeu acidentalmente o da escolinha).
Ainda não falei aqui, mas a Lari temporariamente não pode comer alguns alimentos. Ela tem alergia alimentar múltipla (proteínas do leite, da soja, do ovo e também não pode comer batata inglesa).
A Lari foi diagnosticada apenas com 1 ano de idade, apesar de apresentar sintomas desde recém-nascida.
Mas, voltando ao lanchinho (rs), não é porque temos uma dieta restritiva (temos porque eu amamento a Lari e tenho que fazer a mesma dieta que ela) que passamos vontade. A gente adapta daqui, dali e, passar vontade aqui é proibido!rs
Confesso que já testei algumas receitas de pão de "Q" e nenhuma era A Receita... Mas a persistência me deu um presente. Esse é o MELHOR Pão de Q que existe!!!
É um prazer compartilhar com vocês...
 
 
 
Pão de Q
 
Ingredientes:
1/4 xícara (chá) de óleo de girassol
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (chá) de sal
500g de batata baroa (mandioquinha) cozida e amassada
 
Modo de Preparo:
Coloque o óleo e a água pra ferver. Enquanto isso, misture em uma tigela os polvilhos, o orégano e o sal. Acrescente a mistura quente, mexendo até ficar uma farofa. Junte a batata baroa amassada e misture com as mãos até esfriar. Faça bolinhas e coloque em uma fôrma untada com óleo. Leve ao forno médio, pré aquecido, por uns 25 - 30 min (deve ficar com o fundo dourado).
 
Dica: Pode ser congelado! Faça as bolinhas e leve ao congelador, quando estiver firme, coloque em um saquinho plástico. Só colocar no forno pré aquecido e levar para assar congelado mesmo!
 
 
 
Na lancheira tem: Caqui, mamão, Pães de Q e água geladinha.
 
 
 
Espero que tenham gostado!!!
 
Até a próxima...
 
 
 
#semleite #semovo #semsoja #comamor #lancheiradalari

terça-feira, 10 de março de 2015

Massa básica de torta salgada de forno


Mais um dia na correria, mas não podemos abrir mão da alimentação dos nossos pequenos!
Hoje na lancheira da Lari teve tapioca com mel, torta de frango delícia, banana em rodelas e água geladinha pra hidratar.
Vale lembrar que o mel só deve ser oferecido para maiores de 1 ano!

Dica: A tapioca é um alimento que está super na moda e que vale a pena ser inserido no cardápio das crianças! Mas, atenção: Procure por tapiocas de qualidade, com garantia de boa procedencia. Aqui usamos a BeijuBom. 
Ainda falando sobre ela (rs), trata-se de um carboidrato de fácil digestão, ou seja, vira energia muito rápido, mas que é super saudável porque além de não ter gordura, também não aumenta o açúcar no sangue como quando, por exemplo, comemos um pão branco. Além disso, não tem glúten! Ótima opção para os intolerantes!
Aqui, Lari geralmente come pura ou com um fio de mel, mas pode-se colocar um fio de azeite também.

Mas, vamos à receitinha de hoje?! 

Torta salgada de frango

Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola pequena picadinha
2 tomates (sem as sementes) picadinhos
Salsinha e cebolinha a gosto
1 colher (sobremesa) de açafrão em pó
1 xícara (chá) de água

Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o alho e deixe dourar, mas com cuidado para não queimar. Coloque o peito de frango desfiado e deixe apurar um pouquinho. Acrescente os tomates, a salsinha e o cheiro verde picados, e o açafrão em pó. Misture bem. Coloque a água e deixe em fogo baixo, até reduzir. Atenção para não deixar grudar no fundo da panela!rs. Reserve (Não deve ser colocado quente sobre a massa).

DICA: Esta é apenas uma sugestão de recheio. Você pode fazer de carne moída, legumes e o que mais sua imaginação permitir!


Massa:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral 
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de fermento
1 e 1/4 xícara (chá) de água morna

Preparo:
Pré aqueça o forno.
Em uma tigela, coloque as farinhas, o sal e o azeite. Misture até formar uma farofinha. Acrescente o fermento e misture mais um pouquinho. Acrescente a água aos poucos, mexendo delicadamente, desfazendo os grumos. 
Obs: O ponto da massa não é liquído. Fica uma massa pastosa!
Unte uma assadeira com óleo e farinha de trigo integral. Coloque a massa e o recheio. Leve ao forno para assar por, aproximadamente, 30 minutos.



Espero que tenham gostado!


Até a próxima...



#semleite #semovo #semsoja #comamor #lancheiradalari

segunda-feira, 9 de março de 2015

Bolinho recheado



Hoje a lancheira da Lari teve pêra fatiada, mandioquinha palha frita sem óleo, bolinho recheado com morango e água geladinha.

Crianças gostam de bolinhos recheados! Existem muitas variedades no mercado, mas você já parou pra pensar que eles podem ser feitos em casa, com ingredientes saudáveis? 
Nossa, dá um alívio saber o que nossos filhos estão ingerindo!!! 
Esse é feito com farinha de trigo integral, linhaça, chia...
Falando em ingredientes saudáveis, a chia é um super alimento. Rica em cálcio, ômega 3, magnésio, fibras. Em dietas com restrição de leite/derivados, como na Alergia à Proteína do Leite de Vaca - APLV, incluir a chia na alimentação é uma importante forma de incluir o cálcio na dieta. Ela chega a ter 5 vezes a concentração de cálcio que tem no leite de vaca integral. 



Receitinha do bolinho recheado

Ingredientes:

Geleia de morango
1 e 1/2 caixa de morangos lavados e picados
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
1/2 xícara (chá) de água


Massa
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
1 colher (chá) de linhaça dourada moída
3/4 xícara (chá) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo comum (sem fermento)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de semente de chia



Modo de Preparo:

Geleia de morango
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela, até reduzir de volume. Reserve.
Obs: Deve estar frio para ser colocado na massa, sendo assim, pode ser feito na véspera ou mesmo antes. Pode ser guardado por até 3 dias, em vasilhame de vidro higienizado (e preferencialmente fervido), na geladeira.

Massa
Pré aqueça o forno.
No liquidificador, bata o suco de laranja, o óleo, a linhaça e o açúcar. Reserve. 
Em uma tigela, acrescente as farinhas e o fermento. Misture. Acrescente a mistura líquida e mexa delicadamente. Coloque a chia e mexa para incorporá-la à massa.
Unte uma forma com óleo e farinha de trigo integral (ADORO a casquinha que forma com a farinha integral). Disponha 2/3 da massa. Com o auxílio de uma colher de sobremesa, coloque pequenas colheradas de geleia centralizadas, uma ao lado da outra. Cubra com o restante da massa, de forma a esconder a geleia (afinal, queremos surpresa!rs). Leve ao forno médio por, aproximadamente, 30-35  minutos. Pode ser feito em forminhas de papel... É só seguir o mesmo processo, sem necessidade de untar.
Dica: Crianças também comem com os olhos!(rs) Invista em forminhas de cup cakes coloridas ou com o personagem favorito de seu filho. 


Espero que tenham gostado!

Até a próxima...

#semleite #semovo #semsoja #comamor #lancheiradalari




sexta-feira, 6 de março de 2015

Lanchinho integral







Na lancheira da pequena estudante hoje teve bolinho integral de banana e passas, goiaba picadinha, milho verde cozido e suco de uva integral orgânico diluído em água.
Esse bolinho é muito especial porque é feito com aveia, linhaça e farinha de trigo integral. Ao longo das minhas postagens, vocês vão perceber que eu sempre incluo a aveia na alimentação aqui de casa. A aveia é um alimento simplesmente fantástico! Primeiro, que não é refinado. Segundo, que ajuda na saúde do coração, no funcionamento do intestino, na redução do colesterol. Acredito que os alimentos integrais devem estar presentes na alimentação das crianças o quanto antes. Aproveitar o paladar puro e apurado dos pequenos para inserir alimentos saudáveis é a melhor forma de fazê-los, no amanhã, optarem por eles. 
Então, vamos de receitinha porque esse bolo é MARAVILHOSO!!!rs

Ingredientes:
4 bananas maduras picadas (usei a prata, mas pode ser outra)
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
1/2 xícara de água
1 colher (sobremesa) de linhaça dourada moída (uso a da Jasmine)
3/4 xícara (chá) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de uva passas sem sementes
1 colher (sopa) de melado de cana


Modo de Preparo:
Pré aqueça o forno. 
No liquidificador, coloque as bananas, o óleo, a água, a linhaça e o açúcar e bata até ficar homogêneo (fica um creme bem encorpado). Reserve. Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo integral e o fermento. Acrescente a mistura reservada e misture delicadamente. Junte as passas e mexa para incorporar. Acrescente o melado e mexa mais uma vez. 
Unte uma fôrma com óleo de girassol e farinha de trigo integral. Disponha a massa e leve ao forno médio por, aproximadamente, 30 minutos.
Para saber se está pronto, fure com um garfo. Se sair limpinho, o bolo está pronto.

Espero que tenham gostado!

Até a próxima...

#semleite #semovo #semsoja #comamor #lancheiradalari 

quinta-feira, 5 de março de 2015

Lancheira da Lari





Hoje a pequena estudante levou salada de frutas com aveia (banana, maçã, pêra, mamão, morango, uva e suco de laranja), cookies integrais e orgânicos de cacau (da marca Mãe Terra), pão de frigideira e água geladinha.

DICA: As frutinhas da salada de fruta foram submersas em suco de laranja para conservar. Você já se atentou para os rótulos dos produtos que tem hábito de consumir? São tantos nomes estranhos, né? Já deve ter percebido que a maioria deles tem ácido ascórbico, que é a vitamina C, um conservante. Aqui, usamos um natural!

As crianças precisam de energia!!! Por isso, fiz o  pão de frigideira, que é uma opção de lanche rápido até para adultos... Lari só come puro porque ela não é fã de nada recheado, mas você pode criar recheios com saladas, "embutidos" caseiros, geleias, etc.


Receitinha do Pão de Frigideira

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo - DICA: Você pode substituir 1 xícara por farinha de trigo integral ou farinha de aveia.
1 colher (chá) de sal (Uso o marinho)
1 colher (sobremesa) de orégano (Pode ser salsa ou manjericão desidratados)
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de fermento químico (É o de bolo mesmo!rs)
1 xícara (chá) de água morna (Não pode ser quente!!!)

Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque a farinha, o sal, o orégano e o azeite e misture. Acrescente o fermento e misture novamente. Acrescente 1/2 xícara de água morna e misture (com as mãos) procurando homogenizar. Após, coloque o restante da água e trabalhe a massa por uns minutinhos. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada, faça um cilindro com a massa e corte em pedaços menores (aproximadamente 8 porções). Abra com o auxílio de um rolo (se preferir ainda, corte com um "cortador" no formato e tamanho desejados). Vale lembrar que a massa não pode ficar muito grossa para não perder a crocância desejada. Faça furinhos na massa com ajuda de um garfo.
[Nesse momento, se você desejar, pode congelar! É só separar um disco de massa do outro com filme plástico e ao final, faça uma cobertura generosa com o mesmo filme e leve ao congelador. Retire 10 minutos antes de aquecer].
Leve à frigideira em fogo médio, dourando ambos os lados.
Prontinho!


Espero que tenham gostado!

Até a próxima...

#semleite #semovo #semsoja #comamor #lancheiradalari 


quarta-feira, 4 de março de 2015

Massa básica de esfiha



(Lancheira da Lari : Melão em forma de flor, uvas sem semente e sem casca, esfihas de carne e água geladinha)


Estou em dívida com uma querida há algum tempo...rs.
Então, decidi que hoje é dia de pagar!!!
Ela me pediu pra explicar bem explicadinho, com todos os detalhes, então resolvi fazer e fotografar o passo-a-passo pra ficar mais fácil.


Receitinha da massa de esfiha que pode virar pizza, pão, enroladinho e o que sua criatividade permitir.


Ingredientes:

Primeira etapa
Almofadinha de fermento:
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar demerara
1 sachê de fermento biológico seco (10g)
3 colheres (sopa) de água morna

Segunda etapa
500ml de água em temperatura ambiente
250ml de óleo de girassol
1 colher (sopa) de linhaça dourada moída
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
1 colher (sobremesa) de sal (rasa)
1kg de farinha de trigo sem fermento
Azeite para pincelar e sementes de gergelim para decorar


Modo de Preparo:

Primeira etapa - Almofadinha de fermento
Misture todos os ingredientes em uma tigela, cubra com filme plástico e envolva em um pano de preto e deixe descansar até dobrar de volume, em média 30-40 minutos.



Segunda etapa
No liquidificador, bata o óleo, a água, o açúcar, o sal e a linhaça. Reserve.
Em uma tigela grande, coloque 1/2 da farinha, acrescente o líquido reservado e a almofadinha de fermento. Vá acrescentando o restante da farinha aos poucos.

 


Misture bem até ficar uma massa homogênea, desgrudando das mãos (talvez seja necessário um pouco mais de farinha de trigo. Cuidado pra massa não ficar pesada!). Coloque em uma superfície enfarinhada e sove bem (esse é o segredo!rs... Bata com vontade!).


                      


Faça uma bola e coloque novamente na vasilha (Retire uma pequena porção da massa, faça uma bolinha e coloque em um copo com água).
Cubra com filme e envolva a vasilha com uma toalha (nos dias mais frios, o processo de fermentação é mais lento, então coloque a massa pra descansar no lugar mais quentinho da casa...rs).
Deixe descansar até dobrar de volume.

Dica: Sabe a bolinha de massa que está na água, dentro do copo? Ela é seu timer!!! Quando a bolinha subir, significa que sua massa fermentou e cresceu e que você já pode pôr a mão na massa!

    

 

Com as mãos, retire o ar da massa e abra com o rolo (se não tiver um, pode ir no improviso! Garrafas substituem muito bem, desde que sejam rígidas). Faça um cilindro com a massa (uma minhoca...rs) e divida em partes iguais. Abra essas partes menores com o rolo e com o auxílio de um cortador redondo corte no tamanho desejado (pode ser fôrma de empada, como na foto; copo, xícara, bowl etc).
DICA: Quanto mais fina a massa, mais crocante a esfiha! Então, nada de massa grossa, hein?!

  

Fiquei devendo a foto da montagem, né?

É fácil! Só rechear com o recheio de sua preferência (carne, frango, legumes etc) e juntar as pontas formando um triângulo.

Coloque num tabuleiro apenas enfarinhado (a parte "colada" deve ficar voltada pra baixo, evitando que a esfiha se abra), pincele as esfihas com azeite e decore com sementes de gergelim.
Leve para assar em forno médio, pré aquecido, por uns 20 minutos (esse tempo é bem relativo porque depende do tamanho das esfihas e da potência do forno).


Espero que tenham gostado!

Até a próxima...


#semleite #semovo #semsoja #comamor #lancheiradalari








terça-feira, 3 de março de 2015

Primeira Lancheira da Lari no blog!


 
 
 
 
Hoje a lancheira da Lari teve bolinho de laranja com aveia, melancia, passas e água geladinha.
A melancia é a fruta do verão! Incrível como até nisso o Criador pensou… Fruto rico em água e antioxidantes, tudo o que precisamos para aguentar o calorão! Rs

DICA: Não descuidem da hidratação dos pequenos!(Hoje mandei um bilhetinho pra tia pedindo pra oferecer bastante água pra Lari).


Receitinha do Bolo de laranja com aveia

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
3/4 xícara (chá) de óleo de girassol
3/4 xícara (chá) de açúcar demerara
1 colher (chá) de linhaça dourada moída (uso a da Jasmine)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de aveia em flocos

Preparo:
Pré-aqueça o forno.
No liqui, coloque o suco de laranja, o óleo de girassol, o açúcar e a linhaça e bata até ficar homogêneo. Reserve.
Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Acrescente o líquido reservado aos poucos, misturando delicadamente. Acrescente a aveia em flocos e misture.
Coloque em forminhas de cup cakes ou em fôrma única (untada com óleo e farinha de trigo).
Leve ao forno médio, por aproximadamente 25 minutos.

Obs: o tempo de cozimento depende da fôrma e da potência do forno.

Espero que tenham gostado!

Até a próxima receitinha…  :)

#semovo #semleite #semsoja #comamor #lancheiradalari